BARSELONA / İSPANYA
Farklı kültürlerle yoğrulmuş İspanya’daki bu etnik kültür mozaiğinin en iyi örneklerinden biri olan Barcelona, adeta bir açık hava müzesi gibidir. Barcelonalılar kendilerini İspanyol’dan ziyade Katalan olarak kabul ederler. Katalanlar İspanya’yı bir ülke olarak değil de eyaletlerden oluşan bir birlik olarak görmeyi tercih ederler. Barcelona’da İspanyolca konuşulmayan pek çok restorana ve halka açık alanı görmek gayet normaldir. Onlar,size İspanya kurulmadan önce Katalanların var olduğundan, kendi mutfaklarının, dillerinin, bayraklarının ve kültürlerinin ne kadar farklı olduğundan söz edeceklerdir. Madrid’den daha kozmopolit, Orta İspanya’dan daha Avrupai olduklarını ısrarla belirtecek ve sanata, yeme içmeye verdikleri önemi her fırsatta ifade edeceklerdir. Barcelona’da Gaudi ve Picasso’nun izleri takip etmeyi sakın ihmal etmemenizi ve Katalan spesiyalitelerini deneyebileceğiniz bir tapas bar’ı mutlaka ziyaret etmenizi öneririz.